صابلي بالقهوة بالصور

مقادير حلويات العيد : صابلي بالقهوة 

250 غ زبدة

3 اكياس من قهوة سريعة الذوبان (نيسكافي)

كاس صغير زيت

كاس صغير سكر

ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

دقيق حسب الخليط

للتزيين :

شكلاط

لوز إفيلي

أنصاف الكركاع

للإشارة : أنا عملت غير نصف المقادير

طريقة تحضير حلويات العيد : صابلي بالقهوة 

كنخدم الزبدة مع السكر والزيت ونيسكافي مذوبة في م ص ماء نخدهم مزيان حتى يدوب السكر ثم نضيف الدقيق حتى تجمع العجينة

نطلقها بين زوج بلاستيكات ونقطع حسب الشكل المرغوب

بعد ما طابت غطست وجهها فالشكلاط ونعمل شوية لوز إيفيلي وفوقهم خطوط بالشكلاط والتانيين نزلت فوقهم حبة كركاع

والتزيين كيبقى إختياري حسب رغبتكم وإبدعاتكم

نشر في : 8:07 ص |  من طرف Unknown

حلويات الصابلي 2016

مقادير حلويات الصابلي 2016

250 غ ماركرين نوع جيد + رشة ملح .

كاس سكر سنيدة+ ملعقتين زيت فقط + فانيلا + 70او 80 غ لوز بقشرته مطحون جيدا 

3 بيضات { 2 كاملتين واصفر واحدة } + ملعقتين نشا + رشة خميرة كيمائية يعني القلييل جدا منها والدقيق مغربل حسب الحاجة تقريبا 600 غ 

طريقة تحضير حلويات الصابلي 2016

كيف تنقول دائما لنجاح صابلي نخدمو الزبدة مع السكر جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ونضيف باقي العناصر ونمزج جيدا وعندما نضيف الدقيق نلم العجين فقط بدون الافراط في العجن { نجمع العجين فقط ونتركها في الثلاجة لترتاح اطول مدة حتى 3 ساعات لاباس}

نشكل العجين

بالنسبة للتزيين بالشكلاط الاسود نديره في مول ديال السيلكون

نشر في : 8:00 ص |  من طرف Unknown

صابلي مشوك بمذاق لايقاوم بالصور

مقادير وطريقة تحضير صابلي مشوك بالصور

مقادير صابلي مشوك

250ج زبدة لدة 
2كؤوس عنبة سكر كلاصي 
2 كؤوس عنبة زيت
4 بيضات
خمارة
فاني 
قشرة حاضة محكوكة 
1/2 كلج كوك 
الطحين حسب الخليط مع قبصة ملح 
طريقة تحضير صابلي مشوك بالصور
نخدموالزبدة والسكر مع اضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على كريمة ونضيف البيض واحدة واحدة

 ثم الفاني والكوك وقشرة الحامض

 ونخلطو ونزيد الطحين حتى تجمع ما قاصحة ممرخوفة 

تطلق العجين سميكة نوعا ما وتشنف بالشوكة بحالي تنكربلو شي جريدة نتمنى الفكرة تكون وصلات

 ونقطعو على شكل هلال اما بالمرشم اوبالكاس

 وتخبز على نار دون المتوسط بقليل 

هاهو الصابلي المشوك واجد

نشر في : 7:36 ص |  من طرف Unknown